Conoce a la empresaria detrás de TRESSO café

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Tresso es un café artesanal producido por generaciones en Veracruz, hoy te contamos el caso de éxito de Eda Sampieri Tresso

Por redacción

México.- En el marco del mes de la mujer, la empresa TRESSO® quiere reconocer a todas las mujeres que luchan incansablemente por sobresalir y que, con su participación y liderazgo, consiguen no solo su progreso, sino el de la sociedad en general.

Eda Sampieri Tress directora y fundadora de TRESSO®, decidió crear la marca al darse cuenta de que un gran porcentaje del café de calidad que se produce en nuestro país es exportado, por lo que quiso contribuir al brindar al mercado nacional café mexicano de excelente calidad.

La familia de Eda Sampieri se ha dedicado por generaciones a la producción de café en Veracruz, pero fue hasta 2016 que Eda fundo la marca, esto porque, ella fue adentrándose poco a poco al mundo del café, yendo a expos nacionales e internacionales y conociendo los términos de calidad.

“El mejor café que producimos en México se exporta a otras partes del mundo como EEUU, Japón y Europa. Era algo que a mí me hacía cuestionarme. ¿Si producimos tan buen café, por qué no lo consumimos nosotros? Así fue cuando decidí crear TRESSO®. Quería un café de excelente calidad con todos los procesos realizados en México y que lo consumiéramos aquí.” Comentó Eda Sampieri Tress, directora y fundadora de TRESSO®.

Las fincas de TRESSO® se encuentran en regiones cafetaleras con climas y suelos ideales para cosechar café de especialidad. Todo el proceso está a su cargo, desde las plantaciones, la recolección, manufactura, tostado y empaquetado; por lo que se puede garantizar la calidad de todos los productos a precios competitivos.

Detrás del proceso de producción, hay cientos de personas, en su mayoría mujeres, dedicadas a trabajar en su recolección, personal capacitado para la estabilización de las cualidades del fruto, tostadores calificados, catadores, baristas y personal administrativo.

En este sentido, Eda da un consejo para todas las mujeres emprendedoras; “No es fácil hacer crecer un negocio y menos en tiempos complicados como los que estamos viviendo actualmente, siempre van a existir personas que te digan que no luches, que nos es una gran idea la que estás creando, que no lo vas a lograr; y tampoco van a faltar circunstancias difíciles que tengas que enfrentar. Pero cuando crees en algo, lo creas; no te des por vencida ante situaciones difíciles y menos por comentarios de terceras personas. Nunca dejes de esforzarte, de innovar, perseverar y creer 100% en ti”.