¿Antojo de nieve? La alcaldía Iztapalapa prepara esto para ti
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La alcaldía de Iztapalapa tendrá la 1ª Feria de la nieve, donde se ofrecerán degustaciones, ventas, talleres y conferencias gratuitas sobre la elaboración de la nieve, así como de mercadotecnia para pymes.
Por Sergio Noble
México.- La Alcaldía Iztapalapa, en colaboración con la de Xochimilco, serán las encargadas de realizar la 1ª Feria de la Nieve y el Helado, con el fin de impulsar la economía local y regional. Los visitantes podrán degustar cientos de sabores y variedades de este postre en sus típicas formas de elaboración en varios estados de la República Mexicana.
La Macroplaza del Jardín Cuitláhuac, contará con expositores y productores de Morelos, Michoacán, Oaxaca y de las alcaldías de Xochimilco y Tláhuac, ofrecerán como parte de la exposición y venta de sus productos distintos talleres y conferencias sobre los pasos a seguir para establecer una nevería, además de aprender técnicas de mercadotecnia para las actuales o nuevas pymes, y sobre la elaboración de la tradicional nieve artesanal, clásica y de estilo gourmet del mismo postre.
A nueve meses de haber iniciado, la administración de la Alcaldía Iztapalapa que encabeza Clara Brugada Molina ha realizado, en conjunto con diversas dependencias del Gobierno de la Ciudad de México y otras alcaldías, nueve ferias para impulsar el desarrollo económico, atraer el turismo y preservar las tradiciones culturales y gastronómicas.
La cita es para este fin de semana (19 al 21 de julio) de 10:00 a 20:00 horas en La Macroplaza del Jardín Cuitláhuac.
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