Están en riesgo café, mango y hasta mezcal por crisis de polinización

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La polinización, uno de los servicios ecositémicos más importantes para la humanidad atraviesa una crisis importante

Por: Sergio Méndez

Redacción: Pixel Media 4.0

Ciudad de México.- El director general de Divulgación de la Ciencia de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), César Domínguez Pérez Tejad, advirtió que productos como el frijol, chile, tomate, calabaza, ciruela, mango, manzana, guayaba, vainilla, café, cacao, tequila, mezcal, entre otros, corren riesgo, debido a la crisis de polinización.

Lo anterior, ya que dicho servicio ecositémico, uno de los más importantes para la humanidad, atraviesa una grave crisis, pues el 80 % de las plantas silvestres y el 70 % de los cultivos de consumo humano, como los antes mencionados, dependen del proceso de polinización, para la producción de semillas y frutos.

Finalmente, de acuerdo con un comunicado de la UNAM, en México más de cinco millones de hectáreas de cultivos agrícolas dependen de polinización biótica y su valor podría ascender a 63 millones de pesos.