Celebra Iztapalapa la Feria de la Enchilada Iztapalapa 2019

Read Time:1 Minute, 32 Second

Se espera alcanzar una meta de 300 mil asistentes, quienes podrán disfrutar de cientos de variedades de este platillo tradicional, ofrecidas por 40 expositores

Por: Mitzy Fragoso

Ciudad de México.-La Feria de la Enchilada Iztapalapa 2019 celebrará su edición número XVII, del próximo viernes 20 al domingo 29 de este septiembre, de las 10:00 a las 20:00 horas. La alcaldesa Clara Brugada Molina invitó a toda la población mexicana a que visiten la Macroplaza Cuitláhuac y participen en el gran evento.

La Feria contrará con el Primer Concurso Gastronómico de la Enchilada más Sabrosa de la Ciudad de México, en dónde podrán participar chefs profesionales, en una categoría y en otra, personas aficionadas al arte de la cocina, el ganador se llevará un premio en efectivo. Los interesados podrán consultar la convocatoria en el portal de la Alcaldía Iztapalapa.

En conferencia de presna, Clara Brugada invitó a todos los interesados a visitar este “homenaje al maíz y al chile como ingredientes elementales de la alimentación mexicana”. Estuvieron presentes también, el secretarios de Turismo, Carlos Mackinlay Grohmann, y el secretario de Desarrollo Económico, José Luis Beato González.

Ambos de la Ciudad de México, quienes coincidieron en resaltar la importancia económica y cultural que tiene este evento dedicado a la enchilada, en el que se espera una derrama de 15 millones de pesos.

El secretario de Turismo, Carlos Mackinlay Grohmann, subrayó que Iztapalapa es la quinta Alcaldía más visitada de la Ciudad de México, además aseguró que Iztapalapa tiene todo el apoyo del Gobierno de la Ciudad de México, para cuya titular, Claudia Sheinbaum Pardo.

El presidente del Patronato de la Feria de la Enchilada A. C., Jaime Ortega Zaldívar, pidió a los secretarios del gobierno de la ciudad y a la alcaldesa que la enchilada sea reconocida como patrimonio de Iztapalapa y de la CDMX.